Podcast produzido por Leandro Branquinho - Palestrante de Vendas

Pipoca gourgmet, churros gorumet, cachorro quente gourmet, até pastel gourmet... Parece que cada vez mais, existem novas forma de gourmetização. Algumas coisas realmente fazem a diferença para quem gosta de culinária ou para quem quer apenas experimentar novos sabores. Mas a verdade é que modificar hábitos alimentares não é algo muito fácil. Provavelmente você já percebeu que as paletas mexicanas (que não tem nada de gourmet) já não são tão populares como eram há alguns meses.
Mas tem gente exagerando ao utilizar o termo gourmet após algum tipo de comida.
Se vai entregar uma experiência gourmet, faça algo que realmente seja diferente, não pelos ingredientes mas também pela experiência do consumidor.
Mas existe um risco na gourmetização generalizada. A expressão pode ser utilizada em produtos com ingredientes e preço premium. Mas como tem tanta gente falando que tudo é gourmet, rapidamente a expressão será banalizada como a expressão “promoção”
Em uma rápida passeada pelo comércio de rua, você encontra lojas com cartazes que dizem que a loja está em promoção. Você entra na loja e não tem promoção nenhuma. Ou seja, a palavra “promoção” em um cartaz na frente de uma loja, já quase não faz mais efeito. Daqui a pouco o que não mais fará efeito será a palavra gourmet

Áudio originalmente veiculado no dia 20-07-16 nas seguintes emissoras:
-Rádio Educativa – Três Corações – MG
-ACETC – Portal da Associação Comercial e Empresarial Três Corações - MG
-ACAITP - Portal da Associação Comercial de Três Pontas - MG
-Rádio Cidade – Campos Gerais – MG
-Rádio 98 FM – Ribas do Rio Pardo – MS
-Rádio 95 FM – Currais Novos - RN
-Rádio 730 - Momento Sindilojas - Goiás – GO
-Boletim do Vendedor –Armenius
-Falando de Varejo
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