O grupo atacadista Makro, com faturamento de quase R$ 5 bilhões em 2008, está investindo R$ 240 milhões para a abertura de dez novas lojas, dez restaurantes e 14 postos de combustíveis neste ano. A rede, que fechou 2008 com 65 lojas, 62 restaurantes e 26 postos de combustíveis, quer fortalecer sua atuação em São Paulo e em Estados das Regiões Norte, Nordeste e Sudeste. Dentro da estratégia da companhia de expandir sua atuação no interior paulista, a rede vai inaugurar lojas em Franca (SP) e Taubaté (SP) neste mês. Uma outra iniciativa da empresa é um programa itinerante para capacitação de clientes, a Rota Sabor & Saber, uma cozinha experimental sobre rodas para a realização de cursos de culinária, transformação de alimentos e gestão de negócios, que pretende visitar lojas da rede pelo país. A iniciativa decorre do sucesso do projeto Sabor & Saber, que teve início no final de 2007, quando o Makro decidiu ampliar sua estratégia de relacionamento com clientes profissionais (hotéis, restaurantes, lanchonetes, bares e cafeterias), oferecendo capacitação técnica para gestão de negócios, culinária e higiene alimentar. Um dos desafios é levar o projeto para todas as suas lojas no Brasil.Fonte: Mercado & Consumo (GSMD)