A Rizzo Franchise, uma das maiores empresas de pesquisas sobre o mercado de Franchising da América Latina acaba de divulgar o desempenho do setor de Fast Food nas franquias no ano de 2012: mais de mil pessoas aderiram a este setor no ano passado com a compra de uma franquia da área de Alimentação/fast Food.
A pesquisa também apontou que setor gerou 9.442 novos empregos diretos em 2012 e o faturamento gerado pelas franquias de fast food cresceu 8,70% em relação a 2011.
Novas franquias de fast food também foram lançadas em 2012: 26 novas empresas começaram a expandir por meio do Franchising neste setor.
Balanço do setor:
RECEITA GERADA EM 2012: R$ 8.311 bilhões
RECEITA GERADA EM 2011: R$ 7.646 bilhões
Crescimento de 8,70% em 2012
TOTAL DE EMPREGOS EM 2012: 140.797
TOTAL DE EMPREGOS EM 2011: 131.355
Empregos gerados em 2012: 9.442
TOTAL DE FRANQUEADOS EM 2012: 12.189
TOTAL DE FRANQUEADOS EM 2011: 11.112
Novos franqueados em 2012: 1.077
TOTAL DE FRANQUEADORES EM 2012: 354
TOTAL DE FRANQUEADORES EM 2011: 328
Novos franqueadores em 2012: 26
