O mais bacana dessa nova mania é a possibilidade de surgirem no mercado novos e criativos players.
Além disso, eu acredito que há uma grande oportunidade para a utilização de espaços praticamente sem função ou abandonados, criando novos hubs e usos.
Olha que bacana esse espaço na Avenida Faria Lima, uma das mais movimentadas de São Paulo, e que contempla uma série de escritórios e espaços empresariais, e que se transformou em na "Faria Lima Food Park", com diversos trailers e carrinhos oferecendo os produtos de pequenos empreendedores, todos com uma roupagem moderna, descolada e por vezes, até mesmo gourmet.
Olha que bacana! Uma bela ideia para praticamente TODAS as cidades!
 |
| Num mesmo espaço, trailers (ou "food trucks"), carrinhos, bancadas, mesinhas e banquinhos. Para todos. |
Um grande abraço e boas vendas!
Caio Camargo
Falando de Varejo
+Falando de Varejo