Após dois anos de quedas, vendas nos supermercados fecham 2017 com crescimento de 2%
Para a APAS, 2018 também será um ano de retomada para o setor supermercadista, que deve crescer 3%
Depois de dois anos consecutivos observando queda no faturamento, os empresários supermercadistas puderam sentir ligeira retomada de crescimento do setor. De acordo com a Associação Paulista de Supermercados (APAS), o Faturamento Real dos supermercados no estado de São Paulo em 2017 (deflacionado pelo IPS - APAS/FIPE), no conceito de mesmas lojas (que considera as unidades em operação no tempo mínimo de 12 meses), apontou um crescimento de 2,08%, em comparação a 2016.
Já no conceito de todas as lojas (que considera todas as unidades criadas no período pesquisado), a alta no acumulado de 2017 foi ainda maior e chegou a 5,01%. O mês de dezembro, apresentou crescimento de 7,04% em relação à 2016 – bom desempenho, já que para o mesmo mês de 2016 o resultado foi de -2,08%.
Outro ponto de destaque na análise da APAS foram as vendas no mês de dezembro. “Em um cenário mais otimista, a Associação projetava um crescimento de 2,5% no último mês de 2017. O empenho se mostrou superior, com aumento nas vendas na ordem de 3%”, contou Thiago Berka, economista da APAS.
O Faturamento Nominal dos Supermercados no estado de São Paulo, no acumulado de janeiro até dezembro de 2017, apresentou alta de 2,50% no conceito de mesmas lojas. Já no conceito de todas as lojas, a alta foi de 5,41% no acumulado do ano.
Desempenho das vendas no período de festas (mês de Dezembro)
Tradicionalmente o mês de dezembro é o melhor para o setor supermercadista em volume de vendas e faturamento. No último mês de 2017, o ticket médio aumentou 2,67% no comparativo com 2016, enquanto o volume de vendas aumentou 1,4%, o que, para o economista da APAS, significa que o consumidor comprou produtos de maior valor.
“O consumidor buscou não aumentar muito a cesta de produtos, porém, fez uma seleção de itens de maior valor agregado, pois, em dezembro nos supermercados, houve inflação de 0,27%, em São Paulo de acordo com o indicador IPS, medido pela APAS/FIPE”, explicou Berka.
Outro fator que demonstrou o bom desempenho em dezembro foi a melhoria da produtividade. “Tanto os índices de faturamento por checkout (caixa de supermercado) e por metro quadrado aumentaram, respectivamente, 2% e 3,3%, permitindo manter políticas de preço competitivas como foi uma constante nos últimos três meses do ano”, concluiu o economista.
Expectativas 2018
Se 2017 foi um ano de leve retomada da economia para os supermercados paulistas, 2018 promete ser ainda mais favorável. Para a APAS, a expectativa de crescimento ao final deste ano, no conceito de mesmas lojas, é de 2,5% a 3%. Caso esta previsão realmente aconteça, será possível que o setor supermercadista recupere as perdas acumuladas em 2015 e 2016.
Apesar do otimismo, o economista da APAS aponta um fator essencial que pode se configurar em riscos para o crescimento do setor em 2018: a recuperação do nível de emprego. “Os 12 milhões de desempregados geram um efeito de repressão na demanda muito grande na economia. Este será o principal termômetro do ano para o setor supermercadista no ano”, finaliza Berka.
Nota Metodológica
O Índice de Vendas dos Supermercados tem como objetivo acompanhar e analisar o desempenho das vendas do setor supermercadista no estado de São Paulo através da evolução do faturamento dos Hipermercados e dos Supermercados. A pesquisa é composta por hipermercados e supermercados do estado de São Paulo, os quais possuem uma representatividade de 85% do setor supermercadista. Os indicadores são divulgados tanto em caráter de mesmas lojas (que consideram apenas lojas abertas há pelo menos um ano) e de todas lojas (que consideram todas as lojas criadas no período pesquisado). As análises dos resultados auxiliam os empresários do setor na tomada de decisão com relação a reabastecimento, investimentos, compras, estoque. E de maneira geral auxilia o mercado na análise de tendências, plano de negócios, potencialidades e inserção no mercado.
Sobre a APAS – A Associação Paulista de Supermercados representa o setor supermercadista no Estado de São Paulo e busca integrar toda a cadeia de abastecimento. A entidade tem 1.415 associados, que somam mais de 3.160 lojas.
Depois de dois anos consecutivos observando queda no faturamento, os empresários supermercadistas puderam sentir ligeira retomada de crescimento do setor. De acordo com a Associação Paulista de Supermercados (APAS), o Faturamento Real dos supermercados no estado de São Paulo em 2017 (deflacionado pelo IPS - APAS/FIPE), no conceito de mesmas lojas (que considera as unidades em operação no tempo mínimo de 12 meses), apontou um crescimento de 2,08%, em comparação a 2016.
Já no conceito de todas as lojas (que considera todas as unidades criadas no período pesquisado), a alta no acumulado de 2017 foi ainda maior e chegou a 5,01%. O mês de dezembro, apresentou crescimento de 7,04% em relação à 2016 – bom desempenho, já que para o mesmo mês de 2016 o resultado foi de -2,08%.
Outro ponto de destaque na análise da APAS foram as vendas no mês de dezembro. “Em um cenário mais otimista, a Associação projetava um crescimento de 2,5% no último mês de 2017. O empenho se mostrou superior, com aumento nas vendas na ordem de 3%”, contou Thiago Berka, economista da APAS.
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| Fonte: APAS |
O Faturamento Nominal dos Supermercados no estado de São Paulo, no acumulado de janeiro até dezembro de 2017, apresentou alta de 2,50% no conceito de mesmas lojas. Já no conceito de todas as lojas, a alta foi de 5,41% no acumulado do ano.
Desempenho das vendas no período de festas (mês de Dezembro)
Tradicionalmente o mês de dezembro é o melhor para o setor supermercadista em volume de vendas e faturamento. No último mês de 2017, o ticket médio aumentou 2,67% no comparativo com 2016, enquanto o volume de vendas aumentou 1,4%, o que, para o economista da APAS, significa que o consumidor comprou produtos de maior valor.
“O consumidor buscou não aumentar muito a cesta de produtos, porém, fez uma seleção de itens de maior valor agregado, pois, em dezembro nos supermercados, houve inflação de 0,27%, em São Paulo de acordo com o indicador IPS, medido pela APAS/FIPE”, explicou Berka.
Outro fator que demonstrou o bom desempenho em dezembro foi a melhoria da produtividade. “Tanto os índices de faturamento por checkout (caixa de supermercado) e por metro quadrado aumentaram, respectivamente, 2% e 3,3%, permitindo manter políticas de preço competitivas como foi uma constante nos últimos três meses do ano”, concluiu o economista.
Expectativas 2018
Se 2017 foi um ano de leve retomada da economia para os supermercados paulistas, 2018 promete ser ainda mais favorável. Para a APAS, a expectativa de crescimento ao final deste ano, no conceito de mesmas lojas, é de 2,5% a 3%. Caso esta previsão realmente aconteça, será possível que o setor supermercadista recupere as perdas acumuladas em 2015 e 2016.
Apesar do otimismo, o economista da APAS aponta um fator essencial que pode se configurar em riscos para o crescimento do setor em 2018: a recuperação do nível de emprego. “Os 12 milhões de desempregados geram um efeito de repressão na demanda muito grande na economia. Este será o principal termômetro do ano para o setor supermercadista no ano”, finaliza Berka.
Nota Metodológica
O Índice de Vendas dos Supermercados tem como objetivo acompanhar e analisar o desempenho das vendas do setor supermercadista no estado de São Paulo através da evolução do faturamento dos Hipermercados e dos Supermercados. A pesquisa é composta por hipermercados e supermercados do estado de São Paulo, os quais possuem uma representatividade de 85% do setor supermercadista. Os indicadores são divulgados tanto em caráter de mesmas lojas (que consideram apenas lojas abertas há pelo menos um ano) e de todas lojas (que consideram todas as lojas criadas no período pesquisado). As análises dos resultados auxiliam os empresários do setor na tomada de decisão com relação a reabastecimento, investimentos, compras, estoque. E de maneira geral auxilia o mercado na análise de tendências, plano de negócios, potencialidades e inserção no mercado.
Sobre a APAS – A Associação Paulista de Supermercados representa o setor supermercadista no Estado de São Paulo e busca integrar toda a cadeia de abastecimento. A entidade tem 1.415 associados, que somam mais de 3.160 lojas.
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