Espetto Carioca coloca em prática seu plano de expansão em Salvador e inaugura 1ª unidade no Nordeste

De olho no potencial de mercado a rede carioca investe na região

O Espetto Carioca – rede de bares e restaurantes especializada em espetos – inaugura loja em Salvador, no bairro Rio Vermelho, no dia 29 de maio. A marca aposta no potencial de mercado da região levando o DNA carioca para o Nordeste. A nova unidade tem uma área de 265,43m² e projeto arquitetônico assinado pela Camila Saavedra.

Para o trio franqueado da nova loja, Pedro Henrique Oliveira, Marcus Vinicius Souza e Filipe Portela, a unidade de Salvador tem tudo para ser um sucesso. “Depois que conhecemos o Espetto no Rio de Janeiro, voltamos com a decisão de abrir em Salvador a primeira loja da marca no Nordeste, porque a rede tem alta credibilidade no mercado. Escolhemos uma ótima localização, no boêmio bairro do Rio Vermelho, que fica na orla e tem tudo a ver com o estilo carioca de se divertir. Estamos confiantes”, relata Pedro Henrique.

Com a abertura de Salvador, a rede segue seu plano de expansão e celebra sua 32º unidade. Com 26 lojas no Rio de Janeiro, quatro em São Paulo (Campinas, Piracicaba, Guarulhos e Jardins) e uma em Minas Gerais (Juiz de Fora), a marca espera um aumento de 30% no faturamento em 2019 e prevê inaugurar 18 novas unidades até o final do ano.

“Entendemos que o Nordeste seja um grande mercado para o Espetto e Salvador é a porta de entrada. Viemos estudando a abertura do Espetto no Nordeste há três anos e em paralelo, estruturando o suporte aos franqueados para o Nordeste. Isso tudo nos gera uma ótima expectativa de chegada, nossa aposta é grande, não apenas em Salvador, mas em toda a região Nordestina”, afirma Leandro Souza, presidente da rede Espetto Carioca.

Com a inauguração da unidade em Salvador, o Espetto Carioca se coloca como um dos melhores investimentos do mercado de franquias. Em 2018, o faturamento da rede foi de R$ 72 milhões, um crescimento de 13,61% frente o ano de 2017.

A marca dispõe de diversos modelos de franquias – a partir de R$ 230 mil –, como por exemplo a loja de conveniência (formato container), quiosque, fast e bar e restaurante. Cada proposta de franquia é pensada para atender aos mais variados tipos de franqueados e se adaptam a qualquer ambiente. Com sua rede consolidada no mercado nacional, o Espetto Carioca já estuda expandir seus negócios para o exterior, mais precisamente as cidades de Orlando (Estados Unidos), Lisboa (Portugal) e Bogotá (Colômbia), com investimento de 300 mil dólares, 200 mil euros e 500 mil reais, respectivamente.

NOSSA HISTÓRIA

“Quando voltei dos Estados Unidos, após uma temporada de muito trabalho por lá, resolvi que deveria investir minhas economias na abertura do meu próprio negócio. Levei mais ou menos um ano para entender o que poderia abrir, o que seria o diferente naquele momento aqui no Brasil. Como eu gostava muito de churrasquinho, chamei dois amigos e tive a ideia! Por que não tirar esse espeto da rua e levar para uma loja transada? Depois que abri o primeiro, como uma microempresa individual, e dois amigos. Nosso intuito foi sofisticar o espeto!”, revela Leandro Souza, sócio fundador do Espetto Carioca.

No final de 2009, o empresário encontrou ponto com grande potencial, no condomínio Barra Sul (Recreio – Zona Oeste), onde o total de moradores atingia 20 mil pessoas. O sucesso foi imediato, a partir da primeira unidade, a marca começou a receber propostas de amigos que queriam abrir novas unidades. A segunda loja veio dois anos depois, e a terceira, em 2012. Ambas na região do Recreio dos Bandeirantes, RJ, momento em que a marca ficou realmente conhecida pelo grande público.

Vislumbrando o potencial desse nicho de mercado, Leandro Souza e os sócios começaram a fazer alguns cursos de franquia e contrataram uma empresa, que levou pouco mais de um ano para formatar o modelo de negócio do Espetto Carioca. Em 2012, a marca ingressou no sistema de franquias.