O restaurante com 560 lugares, apresenta dois salões, piso superior e piso inferior e uma decoração estilo praiano chique. Além de adega para 2.000 garrafas de vinhos, espaço de eventos e área para crianças.
O cardápio é o mesmo das outras lojas da rede, com assinatura da consultora gastronômica Daniela Barreira, esposa de Afrânio. Entre as receitas que podem ser degustadas, estão entradas como: Iscas de Peixe à Milanesa (R$57), Lula à Doré (R$50), Mexilhões do Atlântico (12 mexilhões puxados no azeite, aromatizados com cebola, alho e pimentões, enriquecido com toque de nata. Acompanha torradas. R$46) e o Polvo ao azeite de tomates secos (R$121).
Entre os principais: Moqueca de Lagosta (verduras refogadas acrescidas de leite de coco, azeite de dendê e coentro. Acompanha arroz branco, pirão de camarão e farofa de dendê – R$260- Serve até 3 pessoas), a Rede de Pescador (mix de frutos do mar grelhados: lagosta, camarão, mexilhões, peixe e lula)- R$200 (até duas pessoas), R$335 (até 4 pessoas); Camarão Internacional (arroz com ervilhas e presunto, molho branco, gratinado com queijo mussarela. Acompanha batata palha, $120, para duas pessoas/ R$180- para 3 a 4 pessoas), e a Lagosta à Thermidor (filé de lagosta, flambado no vinho branco, champignons, cebola picada, mostarda e molho bechamel; acompanha batatas ao vapor com ervas e arroz com passas, $258, para duas pessoas).
Encerre com Cartola (camadas de bananas fritas, queijo assado, açúcar e canela- R$21), Cocada ao forno com sorvete (R$26) e a Torta de banana cremosa (R$30).
Para acompanhar as sugestões, peça o Espumante Coco Bambu em parceria com a Casa Valduga, cada garrafa (750 ml- custa R$99,00, mas durante o período de lançamento está sendo comercializada por R$75).
Coco Bambu Guarulhos
Endereço: Av Batholomeu de Carlos 230, Piso G1, Jardim Flor da Montanha, Tel. 2497-9673
560 lugares. Acesso para deficientes físicos com banheiro e mobília adaptada.
Cartões de crédito e débito. Aceita Tickets . Ar condicionado. Delivery. Rolha: R$50.
www.cocobambu.com / Instagram :@cocobambuguarulhos