O cardápio apresenta mais de 50 opções de Espettos que variam entre Tradicionais (Espetto de Kafta – R$ 8,95; Espetto de costela suína – R$ 8,95), Premium (Espetto de Medalhão de carne - R$ 12,95; Espetto de Medalhão de frango – R$ 12,95; Espetto de camarão – R$ 13,95) e Exóticos (Espetto de cordeiro – R$ 16,95; Espetto de pintado – R$ 16,95), passando por sabores Vegetarianos (Espetto de palmito de tomate seco com rúcula – R$ 12,95; Abobrinha com molho de maionese e queijo derretido – R$ 9,95, Doces (Churros no espetto com doce de leite – R$ 10,95) e Frito (Brasileirinho, bolinho de feijoada com couve e linguiça. Acompanha geleia de pimenta defumada – R$ 14,95).
Atualmente o Espetto Carioca conta com 25 unidades, sendo 23 no Rio de Janeiro, uma em Juiz de Fora (MG) e outra em Piracicaba (SP). Somente em 2016, foram inauguradas nove lojas, um crescimento de 56%.
“A nossa rede está em franca expansão, por esse motivo, sentimos a necessidade de desenvolver uma loja-escola para formação dos franqueados e colaboradores que irão trabalhar em nossas casas, futuramente, gostaríamos de estender o espaço para formação de mão de obra especializada neste segmento que é muito carente de mão de obra qualificada, ou seja, funcionaríamos como uma espécie de Curso Técnico, onde as pessoas poderão estagiar em tempo real.”, explica Bruno Gorodicht, sócio-diretor da Rede Espetto Carioca.
Sobre o Espetto Carioca:
A rede acaba de comemorar cinco anos de uma história de sucesso. A primeira unidade nasceu na Barra da Tijuca, mais precisamente no condomínio Barra Sul. O empresário Leandro Souza, um dos sócios fundadores da rede, decidiu abrir o negócio depois de voltar dos EUA, se reunir com os outros 2 sócios numa mesa de bar, e apostar na ideia de empreender. A marca ingressou no sistema de franquias em 2012.
Espetto Carioca – Madureira Shopping
Endereço: Madureira Shopping Rio - Estr. do Portela, 222 / 4º piso - Madureira