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sexta-feira, 5 de outubro de 2018

Água Doce inaugura unidade Express com foco em pratos individuais em Tupã (SP)

Modelo de negócio é voltado ao público que deseja uma alimentação rápida ou se deliciar com porções de petiscos. É a segunda unidade com este conceito inaugurada pela rede

Dando continuidade ao plano de expansão da marca, a Água Doce Sabores do Brasil anuncia a segunda unidade do conceito Express em Tupã, no interior de São Paulo. A rede, que conta com 80 unidades em nove estados brasileiros mais o Distrito Federal, decidiu apostar neste modelo mais enxuto voltado a shopping centers, centros empresariais, supermercados e locais com alta movimentação de pessoas. A Água Doce Express, como é chamada, explora o conceito de alimentação rápida em porções individuais.



A nova formatação traz o sabor da comida caseira, especialidade da Água Doce Sabores do Brasil, com a velocidade do atendimento que os clientes encontraram em redes de fast food. Para isso, a operação conta com opções adaptadas do cardápio original da rede, sem perder o sabor autêntico da culinária brasileira. “O intuito é atingir um público eclético, que visite o nosso espaço em busca de um petisco enquanto degusta uma cerveja gelada, ou aqueles que primam por uma refeição completa. Nas unidades Express o cliente será bem servido, além de poder contar com opções deliciosas e que chegam rapidamente à mesa”, explica o diretor de franquias, Júlio Bertolucci.

Há uma variedade que promete atender aos gostos mais diferenciados dos consumidores. Aos que desejam uma alimentação completa, a unidade de Tupã oferece combos, compostos por um prato executivo e uma bebida (refrigerante ou caipirinha). Também é possível pedir opções individuais de pratos executivos de carne, frango e peixe, além da especialidade da casa: feijão tropeiro, tutu à mineira, feijoada e costelinha barbecue. Há também opções de lasanha, estrogonofe, saladas, porções variadas e acompanhamentos. Para as crianças, o cardápio Express disponibiliza pratos com carne ou frango em cubinhos que acompanham arroz e batata frita.

“Um dos destaques é a família do escondidinho, líder de vendas em todas as unidades da rede. Em porções individuais, é possível escolher entre o tradicional de carne de sol, frango, bacalhau ou camarão. Ou seja, oferecemos pratos de todos os tipos e para todos os paladares”, revela Bertolucci.

Diferente das unidades tradicionais da Água Doce Sabores do Brasil, os processos da Express agregam à experiência da marca conquistada desde os anos 90, aos avanços tecnológicos para finalização dos pratos, que chegam prontos à cozinha e são finalizados na unidade em poucos minutos. Isso permite que o atendimento seja rápido e prático, mas sem perder a qualidade e o sabor característico do alimento. O modelo de negócio também permite que haja um investimento reduzido de, em média, R$ 250 mil, com prazo de retorno que varia de 24 a 36 meses e faturamento médio mensal de R$ 80 mil.

Atualmente são duas unidades Express em operação, sendo uma em Santo André, localizada no ABC Paulista, e outra em Tupã, próximo à sede da franqueadora, ambas no estado de São Paulo.

Ficha de Franquia Água Doce Express

  • Investimento inicial: R$ 241.800,00
  • Taxa de franquia: R$ 40mil
  • Capital de instalação: R$ 191.800,00 *a soma da Taxa de Franquia + Instalação + Capital de Giro = Investimento Inicial
  • Capital de Giro: R$ 10mil
  • Royalties: 5%
  • Taxa de propaganda: 2%
  • Previsão de retorno do investimento: 24 a 36 meses
  • Faturamento médio mensal: R$ 80 mil
  • Lucro mensal (média): de 18% a 25%
  • Número de funcionários por loja: 9
  • Telefone: (14) 3441-2321
  • Site: www.aguadoceexpress.com.br


Serviço:

Água Doce Express – Tupã
Endereço: Nhambiquaras, 371 - Tupã/SP
Telefone: (14) 3441-6983
E-mail: tupa@aguadoceexpress.com.br
Horário de funcionamento:
Segunda a Sexta: 11h30 às 14h30
Sábado: 11h00 às 15h00
Domingo: Fechado
Capacidade: 80 pessoas

Sobre a Água Doce

Os restaurantes da Água Doce são destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de almoços, jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. O cardápio é extenso, repleto de delícias da culinária brasileira servidas em fartas porções e pratos. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau. Explorando o conceito rústico, os restaurantes proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo e espaço kids, mais conhecido como Doce Cantinho. Atualmente, são aproximadamente 80 unidades em nove estados, mais o Distrito Federal. Além do conceito de restaurante completo, a rede lançou duas marcas com modelos mais enxutos voltados para shopping centers, centros empresariais, supermercados e locais com alta movimentação de pessoas: Água Doce Express e Rei do Escondidinho.

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