A três meses do Natal, supermercados colocam o produto nas gôndolas e já registram vendas maiores em relação ao mesmo período do ano passado
Os supermercados paulistas anteciparam as vendas dos panetones e a procura tem superado os índices do ano passado. A expectativa para este ano é de crescimento de 10% na produção, aponta o diretor de Economia da APAS, Martinho Paiva Moreira. “O consumo de panetone no Brasil vem crescendo ano a ano. Diante do aumento na demanda, as empresas começam a disponibilizar cada vez mais cedo o produto”, afirma.
A estratégia é aproveitar a grande procura para incrementar as vendas deste item nos supermercados nos próximos meses. Segundo Moreira, o preço deve subir cerca de 6% diante do aumento nos preços dos insumos, principalmente devido ao aumento do preço do trigo.
Sobre a APAS – A Associação Paulista de Supermercados representa o setor supermercadista no Estado de São Paulo e busca integrar toda a cadeia de abastecimento. A entidade conta com 1.200 associados, que somam 2.700 lojas.
